Pastas y Fideos (Pasta y pollo con queso)

           

          Ingredientes: 

• 11/2 taza de pasta
• 1 paquete(racimo) de espinacas
• 1 pechuga de pollo cortada en cubos
• 1 cdta. de hojas secas de albahaca
• 1 un frasco de salsa para espaguetti
• 1 lata de tomates en cubos
• 2 tazas de mezcla de quesos(mozzarella y parmesano)

Preparación:

Calentar el horno a 375°F. Cocinar la pasta en una olla según las instrucciones del paquete y agregar la espinaca al agua hirviendo un minuto antes de que la pasta este lista. Calentar a fuego medio alto un sartén anti-adherente(para evitar que se pegue al sartén) con un poco de aceite, agregar el pollo y la albahaca, cocinar revolviendo con frecuencia hasta que el pollo no este de color rosa, agregar la salsa de espaguetti y los tomates, dejar que hierva. Reducir el fuego y mantener a hervor suave por 3 minutos.

Escurrir la pasta y la espinaca, ponerlas de nuevo en la olla y agregar la mezcla de pollo, revolver e incorporar 1 taza de queso y colocar en un molde para hornear. Hornear por 20 minutos o hasta que este caliente y espolvorear el resto del queso y hornear 3 minutos más HASTA QUE SE DERRITA !!!! 

Tatannnnn tu comida esta lista, buen provecho!!